גיליון אנשי השנה 2018

38 2018 ספטמבר ׀ המשפיעים 100 פה אחד, בצורה מהירה ובשיתוף פעולה". ואם אחד או שניים מהאחים מתנגדים? "אין כזה דבר. החלטות אצל האחים נקש מתקבלות תמיד פה אחד". הם אומנם שלושה אחים, אבל נראה שג'ו הוא הדומיננטי ביניהם... "שלושתם דומיננטיים ואנשים מדהימים. אני מעדכן את שלושתם בכל הנושאים". אתה רואה את האחים נקש נכנסים לתחומים נוספים בתיירות בישראל? "האופציה תמיד קיימת. התשובה היא כן". כמה השקעתם בשנתיים האחרונות בבתי המלון החדשים? "למעלה ממיליארד שקל". אנחנו רואים מלונאים מקטרים, אבל גם דוחות של חברות שמרוויחות יפה מאוד, ויש אומרים כי במקום אחר התשואה על ההשקעה גדולה יותר. אפשר להרוויח מהמלונאות בישראל? "התשובה היא חיובית. מרוויחים במלונאות. יש מקומות שמרוויחים בהם פחות ויש יותר. התשואות הן לא תשואות דו ספרתיות, אלא נמוכות בהרבה". על איזו תפוסה אתם עומדים בממוצע? תפוסה 75%- "כל מקום לגופו של עניין. כ רשתית". איפה אתה מציב את רשת אורכידאה בענף המלונאות הישראלי? "אני חושב שאנחנו נמצאים בחמישייה הראשונה". אתה מנהל את הרשת וגם את כל העסקים של האחים נקש. איך אתה מחלק את הזמן שלך? "אני לא עובד לבד. יש לי סמנכ"ל ועוזרים. לכל חברה יש מנכ"ל. זה משתלב. אין בעיה מבחינתי". אתה מבקר בבתי המלון? עושה ביקורות פתע? "אין צורך בלהפתיע. יש נהלים. יש סמנכ"ל תפעול לרשת ומנהלים אזוריים למלונות. הכול מתפקד טוב. בכל הרשת שלנו אנחנו עובדים בצורה שיטתית. אם צריך לתקן משהו, אנחנו לא דוחים. אנחנו תמיד באים, משקיעים ומבצעים". מה הדימוי שלכם בציבור? "אני חושב שהדימוי שלנו הוא טוב". מחד, יש לכם בתי מלון הכי יפים בארץ, ומאידך, בתי מלון ישנים... "כל בתי המלון שלנו משופצים ובמצב טוב. אנחנו תמיד מקפידים לשמור על רמה גבוהה במלונות שלנו. גם בתי מלון ישנים שקנינו, אנחנו משפצים אותם לפני שאנחנו משווקים אותם לציבור". מה אתה לא אוהב במלונות ישראל? מה צריך לשפר? "אני חושב שהקהל הישראלי הוא קהל פנטסטי וטוב. אנשים אוהבים מלונות". 50% לפי הנתונים, הישראלים מהווים למרות הגידול 50% מהתפוסה ותיירים בלואו קוסט. איך זה אצלכם ברשת? "רמת התיירים עולה אצלנו, במיוחד בתל אביב וגם בירושלים. כמות התיירים בתל אביב ."60%- מגיעה לפעמים ל דיברת על תכניות ועל הזדמנויות להתרחב. איזו תכנית עסקית בחזון שלך? "רשת סטאי היא רשת נפרדת. היום יש לנו שלושה מותגים: סטאי, שהוא מותג העל, הרברט סמואל ואורכידאה. אנחנו חושבים על הרחבה של רשת סטאי וגם על פעילות הרברט סמואל". מה עם התרחבות סטאי לחו"ל? "חושב על זה, התשובה היא חיובית". בחו"ל אתם מרוויחים יותר במלונאות? "בחלקם כן, אבל זה גם בסדר בארץ". שם יש לך פחות עלויות ורגולציות. "העלויות של כוח האדם בחו"ל פחותות מאשר פה והרגולציה הרבה יותר קטנה. הרגולציה בארץ הרבה יותר מורכבת. פה, בארץ, לבנות בתי מלון הרבה יותר קשה". גולת הכותרת היא מלון סטאי ביפו? "המלון ביפו וגם המלון בכינרת. בכינרת השקענו במקום שהיה די שומם בשנים האחרונות. האחים נקש קיבלו החלטה ציונית ואסטרטגית, שהם רוצים להיכנס לכינרת ואהבו את זה". בנמל אילת, בו אתם שותפים, לקחתם 10 שנה עם אופציה לעוד 15- זיכיון ל שנים. אתה רואה אותו חוזר להיות נמל שמביא תיירים ואניות שמפליגות? "בהחלט. אנחנו עובדים על זה. הכול תלוי גם במצב הגיאופוליטי". איך אתה רואה את הפתיחה של שדה רמון ליד אילת, ומנגד הכוונה לסגור את שדה דב? "אני חושב שהפעילות בשדה אילת טובה לעיר אילת. במקביל, אני גם חושב ששדה דב ימשיך לפעול. יש לנו כמה בתי מלון באילת, ואני יודע, שאם חלילה וחס יפנו את שדה דב, זה יהיה אסון לאילת. אסור שיפנו את שדה דב. לפי דעתי, להשאיר את שדה דב זו תהיה החלטה מאוד נכונה. אפשר אולי לצמצם את השטח, ויש כל מיני חלופות מבלי לפגוע. מאוד חשוב שהשדה יישאר. אני יודע שראשי עיריות אילת ותל אביב עובדים על זה. יש תכנית מאוד מסודרת, שלא אמורה לפגוע בבעלי הקרקע, וגם לא אמורה לפגוע חלילה בכיס של המדינה". לסיום, מה אתה אוהב לעשות בזמנך החופשי? "לפעמים אוהב לשחות, לצפות בסרט יפה, ולנוח על הים". "ההחלטות אצל האחים נקש מתקבלות תמיד פה אחד, בצורה מהירה ובשיתוף פעולה" צילומים: רונן מחלב