אזור הכרמים של ז'נבה מולדת היין השוויצרי הראשון בז'נבה הטבע הכפרי שוכן בהרמוניה מושלמת לצד העיר. לאחר נסיעה של פחות מעשרה קילומטרים תגיעו אל מטעי הענבים המקומיים, ותוכלו ליהנות ) נמצא Chasselas( מסיור טעימות של יין ואוכל מפנק. עינב הצ'סלאס בשימוש כבר מעל אלף שנים לייצור יין שוויצרי איכותי באזור האגם, עוד מכלל שטח הכרמים 25% מתקופת השבטים הקלטיים. הגפנים האלו מהוות מיליון בקבוקי יין בשנה. 13.5- בשווייץ, ומהן מייצרים כ האזור דובר הגרמנית של שווייץ ביתו של הפינו נואר בביקור באזור הכרמים הגרמני של שווייץ תוכלו להתרשם משפע אגמים ונהרות ומדרונות עם גפנים עד האופק. אם אתם מעדיפים יין עתיר ניואנסים 70% עם טעם חזק, תשמחו לגלות שהענבים האדומים מהווים נתח של כמעט מבין הזנים הגדלים באזור, כאשר הענב הדומיננטי ביותר הוא הבלאובורגנדר, מיליון בקבוקי יין שמיוצרים בשנה, 24 או בשמו המוכר יותר - הפינו נואר. עם שווייץ דוברת הגרמנית היא אזור חובה לכל חובבי היין שמגיעים לחופשה. שלושת האגמים אזור גידול היין האורגני חולמים על חופשה בבית על שפת האגם, עם גביע שרדונה ביד? הכרמים של ,Neuchâtel- ו Biel, Murten אזור שלושת האגמים שוכנים על האגמים מהגפנים בהם מגודלות באופן אורגני. זהו היעד המושלם למי 20% ויותר משמעריך את כל סוגי היין, בגלל חלוקת אדמות הגידול השוויונית יחסית - הנותרים משמשים לגידול 44% מהשטח מוקדש לזני ענבים אדומים, ו- 56% הזנים הלבנים. האזור מתמחה גם ביינות מבעבעים וביין שרדונה עטור פרסים, ולא תצטרכו יותר מזה כדי לחגוג את החיים במלואם. מה דעתכם על טיול בין הגפנים, סיור טעימות ביקב, איכותיתבמסעדתשף, או לינה Wine&Dine ארוחת בכרם? תיירות היין השוויצרית מאפשרת לנו לראות את שווייץ באור שלא הכרנו. בין אם אתם מומחי יין או סתם נהנים מכוס פינו נואר בארוחת הערב, יש הרבה מסעדות ומלונות שממוקדים ביין מקומי ורק מחכים להתגלות בחבל הכרמים השוויצרי תיירות היין השוויצרי אושר בבקבוק פספורט 28
RkJQdWJsaXNoZXIy NTY2NjQ3