14 המשך בעמוד >> פספורט 11 נראה שהקורונה עשתה רק טוב לישרוטל. בשנת 2022 מיליון שקל וגם ב- 255 רשמתם רווח של 2021 אתם צפויים לרשום רווח נאה "אני לא יכול להגיד שהקורונה עשתה לנו רק טוב, הייתה שנה קשה 2020 כי צריך לקחת בחשבון שמאוד. אם אתה לוקח שנים רגילות של ישרוטל, , ומכפיל אותם בשתיים, עדיין 2018-2019 למשל . אבל 2020-2021- שנתיים רגילות הן יותר טובות מ באופן יחסי למציאות שנוצרה, ולאי ודאות שהייתה כשהתחיל האירוע הזה, אם הייתי צריך לנבא אז, או לקוות למה שיהיה בהמשך, אז אין ספק שיצאנו מזה בעור שינינו. אני אפילו יכול לומר שיצאנו מזה מחוזקים. בתקופת הקורונה למדנו הרבה מאוד על היכולות שלנו. למדנו לתמרן בתקופות משבריות, תקופות שמעולם לא היו כמוהן. סגירת ופתיחת בתי מלון, טיפול בעובדים ובמנהלים. הגאווה הגדולה שלי, בכל הסיפור של הקורונה, זה שלא איבדנו אפילו לא מנהל אחד בישרוטל. עשינו מאמצים מאוד גדולים לשמור על התשתית של החברה, על השלד שלה — המנהלים, העובדים — בכל ההיבטים, כולל ההיבטים הנפשיים, לחזק את האנשים, גם בכספים אם היו צריכים. תמכנו בעובדים שהתקשו. חילקנו בונוסים לעובדים , שהייתה השנה הקשה 2020 ולמנהלים גם בשנת אי פעם לישרוטל. המנהלים בישרוטל החזירו לנו בגדול על ההתנהלות שלנו במהלך הקורונה. לכן, 2022 וברבעונים הראשונים של 2021 הצלחנו בלעשות תוצאות שיא. בזכות אותם מנהלים ועובדים שנשארו ונתנו כתף לחברה". איך אתה מגדיר כיום את ישרוטל? "מגדיר אותה כשמורת טבע בענף המלונאות בכלל ובכלכלה הישראלית בפרט. ישרוטל זו חברה מאוד מיוחדת בתרבות הארגונית שלה. רפי שדה ייסד וניהל את החברה הרבה שנים כחברה מיוחדת, ואני המשכתי את דרכו. מה שנושא אותנו קדימה וגורם לנו להצליח זו תרבות ארגונית ייחודית, שאנחנו מקפידים לשמר אותה. המנהלים והעובדים שלנו עומדים בראש סדר העדיפויות של החברה. ירידה לפרטים. אנחנו מקפידים על כל דבר שהוא חשוב בעינינו. אנחנו משקיעים במלונות סכומי כסף אדירים, בשדרוג ובשיפוץ ובחיפוש חוויות לאורחים, בכל מקום בו אנחנו פועלים. לראייה, תהליך המיתוג החדש שעשינו, במהלכו חילקנו את ישרוטל לקבוצות של מלונות, שבראשם מלונות 'אקסקלוסיב קולקשיין', שבעיני הם המלונות המובילים בישראל: בראשית, כרמים, יערות הכרמל, רויאל ביץ' ת"א, רויאל ביץ' אילת ואוריינט ירושלים; קבוצת 'ישרוטל קולקשיין' שכוללת את כל המלונות באילת, ים המלח ובכל רחבי הארץ, ומלונות עיצוביים הפועלים תחת השם 'ישרוטל דיזיין'. רק בחודשים האחרונים פתחנו שני מלונות, אלברטו בת"א ופורט טאואר ברחוב הירקון פינת בתי 10 יורדי הסירה. בשנים הקרובות נפתח לפחות מלון, אם לא יותר. ישרוטל הפכה מחברה אילתית קטנה לחברה עם מלונות בכל רחבי הארץ, חברה שמעסיקה אלפי עובדים בפריפריה ונותנת פרנסה מסביב למלונות לעוד אלפי אנשים, כמו ספקים וכו'.ישרוטל כיום היא חברה שנמצאת בתנופה שלא הייתה אף פעם. אנחנו נמצאים ערב יציאה לחו"ל". לכמה מלונות תגיעו בישראל? בתי מלון ובארבע השנים 23 "כרגע אנחנו עם מלונות. יש לנו 33 , נהיה עם 10 הקרובות נוסיף עוד פניות על בסיס יומי של יזמים, מלונאים קטנים, גופים שמעוניינים שישרוטל תנהל עבורם בכל מיני מודלים. אנחנו שוקלים כל הצעה לגופה. אני מאמין מלונות". 40 שנגיע בישראל לאזור מה התכניות לגבי העמקת הפעילות בחו"ל? "נפתח את ישרוטל מחוץ לישראל. כמו שפתחנו את ישרוטל מחוץ לאילת ויצרנו חברה יותר מאוזנת בין אילת לצפון הארץ, נהפוך לחברה עוד יותר מאוזנת וחזקה על ידי זה שנצא לחו"ל. אנחנו נמצאים ערב סגירה של התפתחויות מעניינות בכמה מקומות". לכמה מדינות אתם מתכננים לצאת? "להערכתי נהיה פרוסים בצורה משמעותית במערב אירופה וביוון. נהיה בבירות מרכזיות באירופה. בישראל אנחנו מגיעים למיצוי הגידול שלנו. חברה כמו שלנו, שכן רוצה להתפתח ולהתקדם, ויש לה את היכולות והבעלים (משפחת לואיס שמאוד מאמינה בישרוטל), יכולה להתפתח לחברה בינלאומית משמעותית במהלך הזה". מה קורה עם משפחת דיין הבעלים של רשת קראון פלזה? "באזורים מסוימים יש לנו שיתוף עם משפחת דיין, באזורים אחרים אנחנו עושים את זה לבד. אנחנו כבר מנהלים מלון מאוד מצליח, מיוחד ויוקרתי בפלאם ביץ', ארה"ב. לקחנו אותו במצב מסויים, כמעט גם סגרנו אותו, והרווחים שלנו כיום, אחרי שנכנסנו, הם כפולים בהשוואה למה שהיה לפני כן. מה שמלמד שעם היכולות שלנו אנחנו רק צריכים למצוא את הנכסים הנכונים". לכמה מלונות אתם שואפים להגיע באירופה? בתי מלון. משם 20-30 "להערכתי בשלב ראשון, בין נחליט איך מתקדמים". רשת פתאל היא המודל שלכם? "אני מאוד מעריך את מה שפתאל עשה. אין ספק שפתאל עשה באירופה עבודה מדהימה. הוא נכנס בשנים שהיו הרבה הזדמנויות. הפיתוח שלו בחו"ל מודל גם לנו ולכל מי שרוצה להתעסק בחו"ל. הוא מלונות בחו"ל ואני לא בטוח שנגיע 160 עם כלממדים האלה. זה מתחיל בצעד ראשון ועבורנו השמיים הם הגבול". איפה אתה ממקם את ישרוטל ביחס למתחרות? "אני מודד את ישרוטל ביחס לעיניים שלנו. לדעתי ישרוטל חברה מאוד איכותית, עם כוח אדם איכותי ומנהלים יוצאי דופן. אני לא אוהב להשוות את עצמי למתחרים. בסוף האיכויות של החברה באות לידי ביטוי בכמה מקומות: בדו"חות הכספיים, בכמות האורחים החוזרים למלונות ובתדמית ציבורית של החברה, איך היא נתפסת. בשלושת הפרמטרים האלה אנחנו מובילים". נראה שאתה זוכה לחופש פעולה מהבעלים - משפחת לואיס (בניו של המייסד דיוויד לואיס ז"ל)? "אני אכן נהנה מחופש פעולה מאוד מאוד משמעותי, וזה גורם לי להיות הרבה יותר מחויב, הרבה יותר זהיר ומחושב. יחד עם זאת, זה מאפשר לי ולנו לפתח את החברה באופן מאוד משמעותי ולעשות בארץ דברים מאוד ייחודיים. הבעלים רואים שיש פרי לניהול, לפיתוח, למוניטין של שקלים לפני שמונה 21 החברה, ולמניה שעלתה מ- שקלים. לפני שש שנים ישרוטל הייתה 100 שנים ל- מיליון שקלים. היום היא שווה שישה 850 שווה מיליארד שקלים. אני מניח שהבעלים רואים שבסך הכל אנחנו משתדלים לעשות את העבודה הטובה ביותר". במהלך הקורונה ספגתם ביקורת קשה על כך מיליון שקל 25 שהחלטתם לחלק דיבידנד של כלמחזיקי המניות, בזמן שבמקביל לקחתם מענק מהמדינה. טעיתם? "באופן אישי עמדתי בעין הסערה. יכול להיות שלא גיליתי מספיק רגישות ללחץ הציבורי, או לתחושות הציבור, לגבי העובדה שבזמנו אי אפשר היה לצאת לחו"ל, הישראלים נפשו בעיקר בישראל, וישרוטל עשתה תוצאות שאיפשרו את חלוקת הדיבידנד. חובתה של חברה ציבורית לשלם. אין ספק שהעיתוי היה לא נכון. נוצר מומנטום שלילי כלפי החברה. עשינו התייעצות פנימית והחלטנו לא לשלם את הדיבידנד". אולי אתם, כרשת שמרוויחה הרבה כסף, לא צריכים לקבל סיוע מהמדינה? "עמדנו בפרמטרים שהמדינה קבעה. הרבה חברות חזקות במשק קיבלו סיוע, גם בענף המלונאות. הייתה שנה קשה באופן מובהק, היה לנו 2020 הפסד. אז למה שישרוטל תוותר. מלונות דן, פתאל ופוקס חברות חזקות, כולן קיבלו מענקים, אז למה ישרוטל אמורה להיות שונה?". מרגיז אותך שאתה צריך להתנצל על ההצלחה? "אנחנו לא בהכרח מדינה שיש בה נטייה לפרגן להצלחה. יש צרות עין כלפי חברות שמצליחות בניגוד DNA וכלפי אנשים מצליחים. זה משהו בלמדינות אחרות. אני מסתכל על ארה"ב, מעוז הקפיטליזם, שם מעודדים מגיל צעיר להצליח. פה המנטליות טיפה שונה. אני מאמין שזה ישתנה. לא נפסיק להצליח ולעשות דברים טובים בגלל משהו שמישהו אומר. אנחנו עושים פה דברים מדהימים מבחינת העסקת עובדים, משלמים מסים ומייצרים הרבה ערך למדינה. אני לא מרגיש צורך להתנצל על זה. אני גאה בזה ורוצה להנחיל את זה לעובדים. אני לא מנהל קל. אני מנהל עם המון דרישות - יורד לפרטי פרטים בכל דבר, רוצה לדעת כל דבר. מנהל ריכוזי מאוד. מצד שני, בחברה גדולה אתה חייב לסמוך על אנשים ״ יח"צ צילומים:
RkJQdWJsaXNoZXIy NTY2NjQ3