פספורט - סובב עולם 2019
סן פרנסיסקו המלצות 6 ,19־ צ'יינה טאון הגדולה בארה"ב, קרונות נסיעה מהמאה ה האי אלקטרז, אריות ים ברציף הדייגים וקו רקיע שלא מבייש את / ספיר פרץ-זילברמן זה של מנהטן. סן פרנסיסקו למתחילים ק שה להאמין שעם רזומה רוטט של רעידות אדמה קטלניות בעבר, סן פרנסיסקו נראית כמו שהיא נראית היום: שמורה, פוטוגנית, קוסמופוליטית ועם כל מה שצריך: גורדי שחקים מודרניים לצד בתים ויקטוריאניים מטופחים; יאפים, היפסטרים וסצנת גייז לצד הומלסים ונרקומנים; מותגי על לצד חנויות לואו קוסט ברובע הסיני; גבעות תלולות טובלות בירוק לצד נמל מישורי עם נוף פתוח אל האוקיינוס; מסעדות יוקרה לצד דיינרים ואפילו קונדיטוריה עם אוזני המן; מוזיאונים (כמו מומה) למול כתובות גרפיטי; קרוניות בנות מאה ויותר שנים לצד חשמליות ומטרו. וכמובן, גשר שער הזהב המפורסם שהפך לסמלה. מייד אין צ'יינה עיר בתוך עיר. אין דרך אחרת לתאר את הצ'יינה טאון של סן פרנסיסקו, הנחשבת לגדולה ביותר בארה"ב, בה חיים יותר סינים מבכל מקום אחר מחוץ לסין. כשמסתובבים שם בטוחים שנמצאים בסין: עוברים ושבים מלוכסני עיניים, וגם החנויות, כולל הזבנים, מייד אין צ'יינה. תמצאו כאן בגדים, תבלינים טריים, מיובשים ובלתי מזוהים, מאפיות ייעודיות לעוגיות מזל ודוכני דים סאם וברווזים מעושנים. וכמובן, בתי קפה ומסעדות. אחת " ברחוב new asia המסעדות המומלצות היא " . יש לה לוק של אולם בינגו לבני גיל הזהב. pacific של המאה הקודמת היו עשרות בתי 70- בשנות ה אוכל כאלה ברובע, אך מספרם התמעט עם השנים וכיום נותרו בודדים. ואם המגמה היא "עולם הולך ונעלם", אז הנה עוד סיבה טובה למה אסור להחמיץ את החוויה הקולינרית- אנתרופולוגית הזו. האוכל במסעדה משונע אל הסועדים על גבי עגלות, כך שאפשר לראות מה אוכלים לפני שמזמינים. מה בתפריט? החל מדים סאם ממולא בשר, שרימפס או ירקות ועד אטריות אורז וחזה אווז מעושן. קנקן תה מוגש בתחילת הארוחה. יוצאים מהקרון אחד האייקונים היותר פופולאריים של סן פרנסיסקו. מדובר בקרון קטן ופתוח שגומע את העליות והירידות התלולות של נעים על פסי 1873 . הקרונות - מודל 143 העיר כאילו אינו ישיש בן ברזל המחוברים לכבל הנע מתחת לפסים. לכל קרון נהג־מפעיל וספסלים משני צדדיו. והשוס: הקרון מאפשר לחלק מהנוסעים להיתלות מבחוץ. החוויה הכיפית הזו מתאפשרת כיום רק בזכותה 1947 של פרידל קלוסמן, פעילה חברתית בעיר שייסדה בשנת את הוועדה האזרחית להצלת קרונות הכבל. היא הצליחה לכפות על ראש העיר דאז, רוג'ר לפהאם, קיום משאל בקרב תושבי העיר שהצביעו בעד המשך הפעלת הקרונות שהוכרזו כאתר לאומי היסטורי של ארה"ב. 1964 בשנת ניתן להגיע עם הקרונות בין היתר לרציף הדייגים, לרחוב למברד המפורסם וליוניון סקוור. אל קפונה היה כאן אל קפונה, איש הציפורים ומשין גאן קלי - הם רק כמה מ"הסלבס" שריצו את עונשם באי/כלא ארה"ב סן פרנסיסקו 2019 עולמי פספורט | 26
RkJQdWJsaXNoZXIy NTY2NjQ3